• Saber en qué consiste dirigir un proyecto.
• Dominar los procesos que conlleva la gestión de un proyecto: tiempos y funciones.
• Definir qué es el salario y los tipos de salarios.
• Conocer quiénes están obligados a cotizar a la seguridad social, así como bases y tipos de cotización.
• Saber interpretar el sistema de balances y cuentas.
• Identificar los impuestos de la empresa tanto de personas físicas como de sociedades.
• Conocer el concepto de Gestión de Calidad.
• Conocimiento del Control alimentario y la Gestión medioambiental.
• Conocer la diferencia entre empresa y personas/trabajadores.
• Dominar del concepto de conflicto y definir los distintos tipos de conflictos.
• Ser capaz de gestionar bien el tiempo: problemas y mejoras del uso.
• Saber qué es el liderazgo, qué lo motiva y los diferentes equipos de dirección.
• Describir y valorar los distintos puestos de trabajo.
• Conocer las implicaciones en la selección del personal.
• Diferenciar “comunicación interna” y “comunicación externa” dentro de la empresa.
• Aplicación y medidas de la prevención de riesgos laborales.
• Ser capaz de adaptar la creatividad a lo que realmente demanda el cliente.
• Conocer el concepto de Marketing y sus áreas de actividad.
• Conocer qué es un ecoplan y la política medioambiental…

Dirección y planificación estratégica
Gestión de proyectos

Módulo II-Contable fiscal y laboral

Interpretación de nóminas y seguros sociales
Interpretación de balances y cuentas
Impuestos de la empresa

Módulo III-Calidad

Sistema de gestión de calidad

Módulo IV-Recursos Humanos

Introducción
Tratamiento de conflictos
Gestión del tiempo
Liderazgo, motivación y equipos de dirección
Descripción y valoración de puestos de trabajo
Reclutamiento y selección
Comunicación en la empresa
Prevención de riesgos y salud laboral

Módulo V-Marketing

Marketing para empresas
Área comercial
El cliente

Módulo VI-Medioambiente

Medio ambiente: Ecoplan y política medioambiental